ГОСТ 33448-2015 УПАКОВКА. Определение содержания ацетальдегида и ацетона методом газовой хроматографии в модельных средах
| Аналиты |
Ацетон, ацетальдегид |
| Объекты |
Упаковка |
| Документ | ГОСТ 33448-2015 УПАКОВКА. Определение содержания ацетальдегида и ацетона методом газовой хроматографии в модельных средах (Packaging Determination of acetaldehyde and acetone content by gas chromatography method in model media) |
| Оборудование | Газовый хроматограф с ЭЗД |
Настоящий стандарт устанавливает метод определения концентраций ацетона и ацетальдегида, выделяющихся из упаковки в модельные среды, имитирующие пищевые продукты, в диапазоне концентраций для ацетона 0,05-0,20 мг/дм3 и 0,10-0,40 мг/дм3 для ацетальдегида методом газовой хроматографии.
Измерение концентраций ацетона и ацетальдегида, выделяющихся из упаковки в модельные среды, имитирующие пищевые продукты, основано на реакции взаимодействия ацетона и ацетальдегида с 2,4-динитрофенилгидразином (2,4-ДНФГ) в кислой среде, экстракции образовавшихся 2,4-динитрофенилгидразонов ацетона и ацетальдегида толуолом и хроматографировании полученных толуольных экстрактов на приборе с детектором по электронному захвату.
Используемое оборудование
