ГОСТ 33482-2015 Продукты пищевые, сырье продовольственное, комбикорма. Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (с Поправкой
| Аналиты |
Анаболические стероиды и производные стильбена: меленгестрола ацетат, мегестрола ацетат, медроксипрогестерон, α-нортестостерон, β-нортестостерон, α-тренболон, β-тренболон, β-тестостерон, метилтестостерон, метилболденон, триамцинолона ацетонид, преднизолон, метилпреднизолон, дексаметазон, диэтилстильбэстрол, диенэстрол, гескэстрол, α-зеараланол, β-зеараланол, α-зеараленол, меленгестрола-D3 ацетат, медроксипрогестерон-D3, мегестрола-D3 ацетат, β-тренболон-D3, болденон-D3, β-тестостерон-D2, β-нортестостерон-D3, триамцинолона ацетонид-D6, диэтилстильбэстрол-D6, β-зеараланол-D4 |
| Объекты |
Пищевые продукты, непереработанная пищевая продукция животного происхождения в части мяса, мясо птицы, субпродукты (печень), рыба, комбикорма |
| Документ | ГОСТ 33482-2015 — продукты пищевые, сырье продовольственное, комбикорма. Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (с Поправкой, с Изменением N 1) (Food products, food raw materials, mixed feeds. Method for determination of anabolic steroids and stilbene derivatives by high performance liquid chromatography - mass spectrometry) |
| Оборудование | ВЭЖХ с тандемным трехквадрупольным масс-селективным детектором |
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и непереработанную пищевую продукцию животного происхождения в части мяса, в том числе из мяса птицы, субпродуктов (печень), рыбу, комбикорма и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (далее - ВЭЖХ-МС/МС) для определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена в диапазоне измерений:
- для α-тренболона, β -тренболона в мясе, рыбе - от 0,05 до 5,00 мкг/кг;
- меленгестрола ацетата, α-нортестостерона, β-нортестостерона, α-зеараланола, β-зеараланола, α-зеараленола в мясе, рыбе - от 0,2 до 5,0 мкг/кг;
- α-тренболона, β-тренболона, α-зеараланола, β-зеараланола, α-зеараленола в печени - от 0,5 до 30,0 мкг/кг;
- α-нортестостерона, β-нортестостерона в печени - от 2,0 до 30,0 мкг/кг;
- гексэстрола, диэтилстильбестрола, мегестрола ацетата, медроксипрогестерона, метилболденона, метилтестостерона, β-тестостерона, преднизолона, метилпреднизолона, дексаметазона в мясе, печени, рыбе и комбикорме - от 0,5 до 30,0 мкг/кг.
