Определение водорастворимых витаминов в витаминных премиксах, БАД-ах и фармацевтических препаратах методом ВЭЖХ с градиентным элюированием
| Аналиты | Тиамин, тиамин фосфат, никотинамид, никотиновая кислота, аскорбиновая кислота, пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, цианокоболамин, рибофлавин-фосфат, рибофлавин, биотин |
| Объекты | Фармацевтические препараты, витаминные премиксы, БАД-ы |
| Документ | Прикладная статья Agilent — определение водорастворимых витаминов в витаминных премиксах, биологически-активных добавках и фармацевтических препаратах методом высоко-эффективной жидкостной хроматографии с градиентным элюированием |
| Оборудование | ВЭЖХ Agilent 1100 с УФ-детектором на диодной матрице |
Изучено влияние pH подвижной фазы и температуры на удерживание и разделение 14 витаминов и витамерных форм на четырех различных неподвижных фазах. Предложены хроматографические условия, позволющие разделить 12 водорастворимых витаминов и витамерных форм. Установлено, что наилучшего разделения водорастворимых витаминов удается достигнуть при градиентном элюировании. Подвижная фаза A – (0,6%-я фосфорная кислота) pH 1,5-1,8; подвижная фаза Б–ацетонитрил. При разделении никотиновой и аскорбиновой кислот более предпочтительно использовать неподвижные фазы "Luna C18(2)" и "Gemini C18", а при необходимости разделения рибофлавина и рибофлавин-5-фосфата – неподвижные фазы “Synergi Hydro RP” и “Zorbax SB-C18”. Подобранные условия использованы при определении витаминов в коммерческих образцах витаминных препаратов. Полученные результаты хорошо согласуются с паспортными данными.
