ГОСТ 32835-2014 Продукция соковая. Определение микотоксинов методом тандемной высокоэффективной жидкостной хроматомасс-спектрометрии (ВЭЖХ-МС/МС)
| Аналиты |
Микотоксины (патулин и охратоксин А) |
| Объекты | Пищевая продукция (соки и другая соковая продукция из фруктов и овощей, за исключением клеток цитрусовых фруктов) |
| Документ | ГОСТ 32835-2014 — продукция соковая. Определение микотоксинов методом тандемной высокоэффективной жидкостной хроматомасс-спектрометрии (ВЭЖХ-МС/МС) (Juice products. Determination of mycotoxins by tandem high performance liquid mass spectrometry (HPLC-MS/MS)) |
| Оборудование | ВЭЖХ с тандемным масс-селективным детектором (МСМС) |
Настоящий стандарт распространяется на соки и другую соковую продукцию из фруктов и овощей, за исключением клеток цитрусовых фруктов, и устанавливает метод определения микотоксинов - патулина и охратоксина А - с применением тандемной высокоэффективной жидкостной хроматомасс-спектрометрии в диапазоне измерений массовой концентрации патулина от 0,1 до 100,0 мкг/дм3 и охратоксина А от 0,1 до 20,0 мкг/дм3
Примечание - Настоящий стандарт рекомендуется применять в целях апробации и накопления дополнительной информации в части его применения.
Используемое оборудование
