Аналиты | Аспартам, сахарин, кофеин, бензоат натрия |
Объекты | Безалкогольные и слабоалкогольные напитки различных типов |
Документ | ГОСТ 30059-93 — методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия (Non-alcoholic drinks. Methods for determination of aspartame, saccharin, caffeine and sodium benzoate) |
Оборудование | ВЭЖХ с УФ-детектором |
Настоящий стандарт распространяется на безалкогольные и слабоалкогольные напитки различных типов и устанавливает методы определения массовых концентраций аспартама, сахарина, кофеина, бензоата натрия.
Метод определения массовых концентраций аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия в безалкогольных и слабоалкогольных напитках основан на применении высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Метод является арбитражным.