ГОСТ Р 54637-2011 Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина D(3)
| Аналиты |
Витамин D3 (холекальциферол) |
| Объекты | Функциональные пищевые продукты |
| Документ | ГОСТ Р 54637-2011 — продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина D(3) (Functional food products. Method of vitamin D3 determination) |
| Оборудование | ВЭЖХ с УФ-детектором |
Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты и устанавливает метод определения массовой доли витамина D3 (холекальциферола) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (далее - ВЭЖХ).
Диапазон измерений массовой доли витамина D3 составляет от 0,1 до 1,0 млн-1.
Примечание - Настоящий стандарт допускается распространять на пищевые продукты при условии соблюдения диапазона измерений.
Используемое оборудование
