Аналиты |
Метиловые эфиры жирных кислот (FAME) |
Объекты | Животные и растительные жиры и масла |
Документ | ГОСТ Р ИСО 5508-2010 — животные и растительные жиры и масла. Определение метиловых эфиров жирных кислот (FAME) газовой хроматографией (Animal and vegetable fats and oils. Analysis by gas chromatography of methyl esters of fatty acids (FAME)) |
Оборудование | Газовый хроматограф с ПИД |
Настоящий стандарт устанавливает общие требования определения качественного и количественного состава смеси метиловых эфиров жирных кислот, подготовленных в соответствии с методом ИСО 5509, газовой хроматографией с применением набивной и/или капиллярной колонок.
Настоящий стандарт не распространяется на полимеризованные жирные кислоты.