ГОСТ 31663-2012 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот
| Аналиты |
Количественный состав смеси жирных кислот в виде метиловых эфиров |
| Объекты | Растительные масла и животные жиры |
| Документ | ГОСТ 31663-2012 — масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот (Vegetable oils and animal fats. Determination of methyl esters of fatty asids by gaz chromatography method) |
| Оборудование | Газовый хроматограф с ПИД |
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры и дает общее руководство по применению газовой хроматографии с использованием насадочной колонки или капиллярной колонки для определения качественного и количественного состава смеси жирных кислот в виде метиловых эфиров, полученных по ГОСТ 31665.
Данный метод не распространяется на полимеризованные жирные кислоты.
Используемое оборудование
