ГОСТ 32258-2013 Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена
| Аналиты |
Бенз(а)пирен |
| Объекты | Молоко и молочные продукты (молочное сырье, цельномолочные продукты, сыры, молочные консервы) |
| Документ | ГОСТ 32258-2013 — молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена (Milk and milk products. Method for determination of benz(a)pyrene mass fraction) |
| Оборудование | ВЭЖХ с флуориметрическим детектором |
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию (молочное сырье, цельномолочные продукты, сыры, молочные консервы) и устанавливает метод определения массовой доли бенз(а)пирена с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).
Диапазон определения массовой доли бенз(а)пирена составляет от 0,0001 млн-1 до 0,005 млн-1 (0,0001-0,005 мг/кг).
Используемое оборудование
