ГОСТ 31691-2012 Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (с Поправкой)
| Аналиты |
Микотоксины (зеараленон (токсин Ф2)) |
| Объекты | Зерно (пшеница, кукуруза, ячмень) и продукты его переработки, комбикорма и сырье для их производства на зерновой основе (жмых, шрот) |
| Документ | ГОСТ 31691-2012 — зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (с Поправкой) (Grain and products of its treatment, mixed feeds. Determination of zearalenone content using high-performance liquid chromatography) |
| Оборудование | ВЭЖХ с УФ-детектором или флуориметрическим детектором |
Настоящий стандарт устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим или фотометрическим детектированием для определения содержания зеараленона (синоним: токсин Ф2) в пробах зерна (пшеница, кукуруза, ячмень) и продуктах его переработки, комбикормов и сырья для их производства на зерновой основе (жмых, шрот).
Диапазон значений массовой доли зеараленона составляет от 0,1 до 10 мг/кг.
Метод основан на экстракции зеараленона из пробы хлороформом, очистке полученного экстракта и определении зеараленона методом обращенно-фазовой жидкостной хроматографии с флуориметрическим или фотометрическим детектированием.
Используемое оборудование
