ГОСТ 32587-2013 Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение охратоксина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
| Аналиты |
Микотоксины (охратоксин А) |
| Объекты | Зерно и продукты его переработки (мукомольно-крупяные изделия на основе пшеницы, кукурузы, ячменя, ржи, овса и риса, комбикормов и сырья для их производства на зерновой основе (жмых, шрот)) |
| Документ | ГОСТ 32587-2013 — зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение охратоксина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (Grain and products of its processing, mixed feeds. Determination of ochratoxin A by high performance liquid chromatography) |
| Оборудование | ВЭЖХ с флуориметрическим детектором |
Настоящий стандарт распространяется на зерно и продукты его переработки и устанавливает методы определения содержания охратоксина A с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии (далее - ВЭЖХ) с флуориметрическим детектированием с применением:
- скрининга проб и очистки методом колоночной хроматографии (метод A) в продовольственном зерне, мукомольно-крупяных изделиях на основе пшеницы, кукурузы, ячменя, ржи, овса и риса, комбикормов и сырья для их производства на зерновой основе (жмых, шрот) в диапазоне измерений массовой доли охратоксина A от 0,0025 до 1,0 млн-1;
- очистки методом твердофазной экстракции (метод Б) в зерне злаков и муке в диапазоне измерений массовой доли охратоксина A более 0,0004 млн-1.
Примечание - 1 млн-1 соответствует 1 мг/кг или 1000 мкг/кг.
