ГОСТ Р 54742-2011 Продукция соковая. Определение нарингина и неогесперидина в апельсиновом соке методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
| Аналиты |
Флавоноиды нарингина и неогесперидина |
| Объекты | Пищевая продукция (соковая продукция, апельсиновый сок) |
| Документ | ГОСТ Р 54742-2011 — продукция соковая. Определение нарингина и неогесперидина в апельсиновом соке методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (Juice products. Determination of naringin and neohesperidin in orange juice by high-performance liquid chromatography) |
| Оборудование | ВЭЖХ с УФ-детектором |
Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию в части апельсинового сока и устанавливает метод определения флавоноидов нарингина и неогесперидина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (далее - ВЭЖХ) в диапазоне содержания от 5 до 50 мкг/см3.
Результаты межлабораторных испытаний приведены в таблицах А.1 и А.2 (приложение А) к настоящему стандарту.
Используемое оборудование
